3月1日上午，资产与后勤管理处食堂管理科在北苑食堂二楼组织召开本学期第一次食堂工作会议，食堂管理科相关工作人员、各食堂负责人、食品安全总监及食品安全员参加会议，会议由食堂管理科科长和文华老师主持。

会议首先对新学期食堂工作进行安排部署。划分卫生区域及泔水房值班表；及时完善有害生物防治设施设备；加强复用餐饮具清洗消毒工作；加强从业人员的管理，提升从业人员的食品安全及消防安全意识；对食堂结算相关事宜进行阐释；对近期发现的问题进行说明。

和文华老师作总结发言，要求各食堂一是提高思想认识，牢固树立“安全第一”的意识；二是严守食品安全红线，落实全链条闭环管理；三是筑牢消防安全与其他安全防线，杜绝各类风险隐患；四是强化责任担当，主动接受监督考核。