12月2日下午资产与后勤管理处召集各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员在北苑食堂二楼办公室召开食堂食品安全工作会议。会议由资产与后勤管理处王永红同志主持。
会议从健全规章制度、强化流程管理、建立监督机制、防范措施、食品安全工作等方面对2025年食堂工作进行了总结。接着对餐饮食堂“八到位”的内容进行培训。最后,食堂管理科工作人员对近期的食堂工作做交流发言,要求各食堂要提高政治站位,强化责任意识。“守土有责,守土尽责”,要层层压实责任,坚守“食品安全零事故”底线,确保师生的饮食健康。
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