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2025年秋季学期食堂第一次工作会议
2025-08-25 14:42   审核人:

8月24日下午后勤服务中心召集各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员在北苑食堂二楼办公室组织召开食品安全工作会议。会议由后勤服务中心副主任王永红同志主持。

会议强调:食品安全没有完成时,只有进行时。一是要严格按照“两个责任”要求,担负职责,做好食品安全卫生工作;二是加强对“三防”设施的维护维修,加强水电气的安全排查,加强员工食品安全卫生方面的培训,加强餐饮具清洗消毒,加强进货查验,加强食品贮存与管理工作;三是做好相关台账的记录,规范接诉即办台的功能,及时处理师生的诉求,及时处理食品安全隐患。四是严禁制售“野生菌、四季豆、发芽的土豆”。杜绝不合格食品进入食堂,确保师生“舌尖上”的安全。

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