5月8日下午后勤服务中心召集各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员在北苑食堂二楼办公室组织召开食堂食品安全工作会议。会议由后勤服务中心副主任王永红同志主持。

一是观看食堂规范视频。

二是对《日管控要点》从业人员健康管理信息公示、主体责任落实情况、留样、加工制作过程、专间管理、备餐与供餐的相关内容进行培训。

三是通报各食堂近期存在的问题与不足，并提出了落实整改的工作要求，要求及时整改完善。

最后要求各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员提高食品安全认识，保障食品质量安全，细化生产加工过程管理，搞好环境卫生，提升人员素质，加强进货查验，杜绝不合格食品进入食堂，确保师生“舌尖上”的安全。