为确保开学季校园食品安全，2月26日下午后勤服务中心召集各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员在北苑食堂二楼办公室召开食堂食品安全相关工作会议。会议由后勤服务中心副主任王永红同志主持，会上传达了2025年全省春季开学暨学校安全工作会议精神。

要求，各食堂在开学前要全面对食堂的设施设备、餐饮具彻底清洁消毒，保障食堂卫生，严格把控食材采购，杜绝“三无”产品，规范食品加工制作，确保烹饪安全，落实主体责任，强化食品安全管理及人员健康管理，确保健康上岗，完善设施设备检查，保障正常运转，加强食品安全宣传，提升全员意识。

最后，强调各食堂开餐前要严格把控采购关、进货查验关、贮存关、制售关、清洁消毒关。食品安全卫生是食堂工作的生命线，开餐前的各项准备工作是确保食品安全的关键环节，每一位食堂从业者要高度重视食品安全工作，将食品安全理念贯穿于日常工作的每一个细节，共同筑牢食品安全防线，确保师生饮食安全。