11月26日下午后勤服务中心组织各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员在北苑食堂二楼会议室召开会议。会议由后勤服务中心副主任王永红同志主持。

会上从建立健全规章制度、强化流程管理、日常操作等方面回顾并总结了2024年食堂食品安全卫生工作。

通报了近期各食堂存在的问题，并提出了整改要求。一是要求各食堂严格按照“四个最严”要求及校园食品安全大排查大整治38项工作清单要求，立行立改、规范操作；二是要求各食堂严格做好“七落实”工作，落实从业人员健康管理工作，落实设施设备维修维护工作，落实病媒生物防治工作，落实食材进货查验及索证索票工作，落实食品加工过程中的规范操作工作，落实餐用具的清洗消毒工作，落实食品留样工作。

最后，组织了自主经营学生食堂的负责人对大宗物资采购供货商进行评议。